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Cake Salé aux Olives et Jambon : Une Recette Simple et Savoureuse

Voici une délicieuse recette de Cake Salé aux Olives et Jambon, parfait pour un apéritif ou un pique-nique !

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de jambon (coupé en dés)
  • 100 g d’olives vertes ou noires (dénoyautées et coupées en rondelles)
  • 100 g de fromage (comme le Comté ou le Gruyère, râpé)
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes de Provence (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffage :
    • Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
  2. Mélange des ingrédients :
    • Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
    • Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporez le jambon, les olives, le fromage, et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré.
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