Recréer le confort classique du steak Salisbury, qui rappelle les souvenirs d’enfance, est plus facile que jamais avec cette recette à la mijoteuse.
C’est parfait pour les soirs de semaine chargés, car la mijoteuse fait le gros du travail et la recette peut être adaptée à vos préférences. Voici comment préparer un steak Salisbury réconfortant et délicieux dans votre mijoteuse.
Ingrédients
Pour les galettes :
1 1/2 livre de bœuf haché
1 oeuf
1/4 tasse d’oignon émincé
1/4 tasse de chapelure
1 gousse d’ail, écrasée
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
Pour la sauce :
1 petit oignon, tranché
6 onces de champignons, tranchés
1 1/2 tasse de bouillon de bœuf
1 paquet de mélange à sauce brune
1 cuillère à soupe de ketchup (facultatif)
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Préparation
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