Rien ne symbolise mieux le réconfort que la classique tarte aux pommes. Ce dessert, aimé de tous, combine la douceur des pommes juteuses avec une pâte croustillante et dorée, parfaite pour finir un repas en beauté ou accompagner un café l’après-midi. Suivez cette recette simple pour créer une tarte qui ravira famille et amis à coup sûr.
Ingrédients
- Pommes : 4 unités, épluchées et tranchées finement
- Confiture de votre choix : 2 cuillères à soupe
- Farine tout usage : 200 g
- Sucre : 100 g (plus un peu pour la garniture)
- Levure chimique : 1 cuillère à café
- Sel : une pincée
- Beurre : 100 g, congelé et râpé
- Œuf : 1 unité pour badigeonner
- Eau froide : 50 ml
- Cannelle : 1 cuillère à café
- Miel : 2 cuillères à soupe
Ustensiles nécessaires
- Grand bol
- Râpe à beurre
- Film alimentaire
- Surface légèrement farinée
- Moule à gâteau
- Fourchette et couteau bien aiguisé
Méthode de préparation
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