Coupe aux Fraises et Mascarpone 🍓🍨

La coupe aux fraises et mascarpone est bien plus qu’un simple dessert dans notre famille ; elle représente un héritage de douceur et de moments précieux partagés. Cette recette a été transmise par ma grand-mère, Marguerite, une femme dont la cuisine était toujours le cœur de la maison.

250g de mascarpone

250ml de crème liquide entière

50g de sucre glace

1 cuillère à café d’extrait de vanille

300g de fraises, lavées, équeutées et coupées en morceaux

Biscuits à la cuillère

Sirop de fraise (facultatif)

Feuilles de menthe fraîche (pour la garniture)

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