Recette guacamole, avec sa texture crémeuse et son goût exquis, est une option incontournable pour les amateurs de cuisine saine et délicieuse. Découvrez notre recette infaillible pour préparer un guacamole maison qui impressionnera vos convives.
Ingrédients Recette guacamole:
2 avocats bien mûrs
Le jus d’un citron vert (ou jaune)
1/2 oignon rouge émincé
1 tomate moyenne coupée en petits dés
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
Sel et poivre noir selon votre goût
Préparation de la Recette guacamole:
Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
À l’aide d’une fourchette, écrasez la chair des avocats jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoutez le jus de citron vert, l’oignon émincé, la tomate coupée en dés et la coriandre fraîche hachée.
Assaisonnez avec le sel et le poivre noir selon votre goût.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le guacamole soit bien homogène.
Réservez au frais pendant 30 minutes avant de servir.
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