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Recette de ma grand-mère de 60 ans ! Je ne paie plus pour les beignets. Rapide, facile et très savoureux.

Ingrédients :
Pour la pâte :
1 verre d’eau tiède (200 ml)
1 verre de lait chaud (200 ml)
1 verre à thé d’huile (100 ml)
2 blancs d’œufs
1 sachet de levure instantanée (10 grammes)
2 cuillères à soupe de sucre (40 grammes)
6 tasses de farine (740 grammes)
1 cuillère à café de sel (8 grammes)
Pour la garniture :
125 grammes de beurre fondu
150 grammes de fromage blanc
Pour badigeonner le dessus :
2 jaunes d’œufs

Instructions:

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