AccueilLes courgettes peuvent être plus savoureuses que la viande
Les courgettes peuvent être plus savoureuses que la viande
Il existe de nombreuses façons de cuisiner les courgettes, ce qui en fait un légume très polyvalent et savoureux qui peut rivaliser avec la viande en termes de saveur et de confort. La savoureuse courgette est illustrée dans cette recette :
Sauté de champignons et de courgettes à la sauce soja et à l’ail
Choses nécessaires :
2 courgettes moyennes, coupées en fines tranches
1 tasse de champignons tranchés et 2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de sauce soja sans gluten (ou tamari)
Sauce aux huîtres, si désiré, 1 cuillère à soupe
1/4 tasse d’huile de sésame ou équivalent
En utilisant de l’huile végétale ou de l’huile d’olive, mesurez 1 cuillère à soupe.
Assaisonnements facultatifs : sel et poivre
Pour la garniture, coupez quelques oignons verts.
Nouilles ou riz préparés, prêts à être servis
Voici les étapes :
AccueilParfois, les courgettes ont meilleur goût que le bœuf.
Parfois, les courgettes ont meilleur goût que le bœuf.
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