Poulet à la Mozzarella et Sauce Tomate

Poulet à la Mozzarella et Sauce Tomate
Recette
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
1 oignon, finement haché
1 gousse d’ail, émincée
1 boîte de tomates concassées
1 cuillère à soupe de pesto vert ou rouge
250 grammes de mozzarella, râpée ou en tranches
60 ml d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive