Bonjour à tous les gourmets ! Aujourd’hui, je vous propose une recette qui marie avec audace la douceur du poulet et l’exotisme du curry : les macaronis au poulet sauce curry. Ce plat, riche en saveurs et en couleurs, est parfait pour ceux qui souhaitent sortir de l’ordinaire tout en restant dans le confort de leur cuisine.
Pourquoi ce plat est-il spécial ?
Les macaronis au poulet sauce curry sont un excellent choix pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures derrière les fourneaux. Le mélange de curry, de crème et de poulet crée une harmonie parfaite, offrant un plat à la fois réconfortant et stimulant. C’est un plat idéal pour les dîners en famille ou entre amis, garantissant de satisfaire tous les palais.
Liste des équipements nécessaires
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- Une grande casserole pour cuire les macaronis
- Une sauteuse ou une grande poêle pour préparer la sauce
- Un couteau bien aiguisé pour découper le poulet
- Une planche à découper
- Un égouttoir pour les pâtes
- Des cuillères en bois pour remuer
Ingrédients
- 350 g de macaronis
- 400 g de blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 1 gros oignon haché
- 2 carottes hachées
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 250 ml de crème liquide
- 100 ml de bouillon de poule
- Sel, poivre du moulin
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