Les fraises à la crème sont un dessert simple et élégant, souvent servi pendant la saison des fraises. Des fraises fraîches sont coupées en quartiers et mélangées avec du sucre pour créer un sirop sucré. Elles sont ensuite disposées dans des coupes ou des bols individuels et garnies de crème fouettée pour une texture crémeuse et rafraîchissante.
Ingrédients
- 300 g de fraises lavées et hachées
- Lait concentré au goût (facultatif)
- Pour la crème chantilly
- 1 tasse de crème de lait
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
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