Fruits de mer à la sauce crémeuse à l’ail et au vin blanc

Fruits de mer à la sauce crémeuse à l’ail et au vin blanc
Mariscos al Ajillo : Un somptueux mélange de fruits de mer dans une sauce à l’ail et à la crème
Recette :
Ingrédients :
250 grammes de crevettes, décortiquées et déveinées
250 grammes de calamars, coupés en anneaux
250 grammes de pétoncles de baie
30 grammes de beurre
30 grammes d’oignon blanc finement haché
6 gousses d’ail, émincées
60 ml de vin blanc
120 ml de crème liquide entière
Sel et poivre au goût
Persil haché pour garnir