Jeudi 19 septembre, pléthore de célébrités se sont réunies à l’occasion de la réouverture du restaurant Lafayette’s à Paris. Une adresse nichée dans un haut lieu historique parisien pilotée par le chef Mory Sacko, qui compte bien devenir le QG de la jet set parisienne.
Jeudi 19 septembre. 21 heures, 8 rue d’Anjou (8e arr, Paris). Une ribambelle de vans aux vitres teintées stationne devant le lieu chargé d’histoire. En ces murs, au début du XIXe, Gilbert du Motier, « aka » le marquis de La Fayette, y donnait les soirées les plus courues de la Ville Lumière. Un héritage festif et huppé qui compte bien se conjuguer au présent. Désormais, le marquis laisse sa place au restaurant Lafayette’s du Moma Group, à qui l’on doit de prestigieuses adresses comme Lapérousse, Mimosa, Andia et Manko.
Les invités s’y pressent, vêtus de leurs plus beaux atours. Pour n’en citer que quelques-uns, Emmanuelle Béart, JoeyStarr, Willy Cartier, Alicia Aylies, Clara Berry, plusieurs joueurs du Paris Saint-Germain. Ils dépassent le porche. Franchissent le fronton bleu gris souligné de dorures. Grimpent les marches de l’entrée qui présagent une belle découverte. Et puis la magie opère… « Incroyable », « splendide », les convives restent bouche bée face au décor signé Lazaro Rosa-Violan. Style baroque, ambiance feutrée, moulures au plafond et belle argenterie, là-bas, les murs chuchotent les histoires d’hier et d’aujourd’hui.
Après s’être délectés d’un cocktail au bar, ils rejoignent les trois salons en enfilade où sont dressées les tables. Assises tapissées, luminaires vertigineux, tableaux d’époque et boiseries, à n’en pas douter, c’est l’un des plus beaux restaurants confidentiels de Paris. Une fois assis, les invités découvrent la carte de Mory Sacko, déjà titulaire d’une étoile au Guide Michelin, qui propose une cuisine fusion et contemporaine évoluant au gré des saisons. Plein feux sur la carte.
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