- Les citrons sont plus polyvalents lorsqu’ils sont congelés
Parfois, les citrons peuvent ajouter une grande quantité de saveur inattendue au plat, ce qui gâche son goût, surtout pour ceux qui n’aiment pas la saveur acidulée du citron. Cependant, vous pouvez résoudre ce problème en les congelant et en les râpant car cela vous permet d’ajouter autant que vous en avez besoin plus facilement. Cependant, vous devez savoir que la cuisson du citron réduit en fait les niveaux de vitamine C, c’est pourquoi vous devriez saupoudrer de citron congelé dans vos plats (comme les pâtes, les soupes, les salades de fruits, etc.). De cette façon, vous bénéficierez de tout le potentiel du citron et de sa belle saveur fraîche.
- Pas besoin de glaçons
Coupez simplement quelques citrons en taille de noix, puis mettez-les au congélateur. Une fois congelés, mettez-les dans un verre d’eau ou un verre de soda pour avoir une boisson fraîche et rafraîchissante avec la délicieuse saveur de citron.
- Cela peut vous faire économiser de l’argent
Les citrons peuvent équilibrer votre corps et votre portefeuille. Les citrons peuvent atteindre des prix très élevés lorsqu’ils sont hors saison. Il suffit d’acheter de grandes quantités de citrons lorsqu’ils sont de saison et à des prix assez bas, puis de les stocker dans votre congélateur. Ne vous inquiétez pas, les citrons peuvent survivre trois mois au congélateur tout en conservant leur qualité et leur goût.
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