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Tout simplement fantastique ! Je pourrais manger ça pour le déjeuner, puis à nouveau pour le dîner ! Morue au four au citron et à l’ail Ingrédients: 4 filets de morue (environ 6 onces chacun) 4 gousses d’ail, émincées Zest de 1 citron Jus de 1 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère … Lire plus
Mon arrière-grand-mère avait été placée dans un château dans le Périgord, à l’âge de 14 ans. Elle y était employée comme petite bonne mais surtout en cuisine. Comme elle savait écrire , elle a fait un petit carnet avec les recettes des châtelains …. Et voilà ! je fais voyager ce savoir . A l’époque … Lire plus
Gâteau au yaourt et fraises 🍓✨ Ingrédients : • 🍓 500 g de fraises • 🌾 250 g de farine • 🥚 2 gros œufs • 🥄 150 g de sucre • 🍚 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) • 🧈 125 g de beurre (ou margarine pour une version végétale) • 🥛 … Lire plus
Excellente recette pour un délicieux dessert maison et très choisie quand on pense à quelque chose de sucré pour conclure un repas spécial, nous faisons référence au délicieux « Pouding au pain et flan ». Une association incroyable pour les amateurs de pouding au pain et de crème anglaise à la vanille, une idée irrésistible. … Lire plus
Recette Traditionnelle du Mille-Feuille 🍰 Préparez-vous à découvrir les secrets de la pâtisserie française avec cette recette de Mille-Feuille croustillant et crémeux. Suivez chaque étape pour obtenir des couches feuilletées dorées et une crème pâtissière onctueuse. 👉 Pour la Pâte Feuilletée (Détrempe): Ingrédients: 300g de farine T55 6g de sel 150g d’eau très froide 25g … Lire plus
Cheesecake aux Pêches Sans Cuisson ✨🍑 Amis gourmands, voici une recette de dessert à la pêche qui va ensoleiller votre table et ravir vos papilles ! Un cheesecake rafraîchissant, léger et parsemé d’amandes pour une touche croquante. Et le meilleur ? Pas besoin de four ! 👩🍳 Ingrédients : Biscuits : 200 g Beurre : … Lire plus
ENFIIIIIIN !! La recette la plus demandée hier Mini quiche poulet et aux champignons INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 pâte feuilletée 4 fines escalopes de poulet 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon 20 cl de crème liquide 50 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique 3 œufs huile d’olive sel, poivre … Lire plus
Un délicieux bœuf braisé à l’ancienne, à se lécher les babines ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 h 30 Portions : 4 convives Ingrédients: 1 kg de bœuf en gros cubes 600 g de carottes en tronçons 6 pommes de terre en quartiers 2 oignons émincés 125 g de lardons fumés 1 cuillère … Lire plus
Découvrez la recette des Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella. Il existe mille et une façons de les préparer. Ici, la recette est simple à suivre et originale. Les ingrédients principaux sont de la viande hachée, du fromage et de la sauce tomate. Un vrai régal pour les amoureux du fromage, … Lire plus
Dégustez le succulent gratin aux pommes de terre au saumon et à la crème fraîche, un plat classique au goût sensationnel. A la fois tendre et filandreux, ce plat fera de votre réception d’invités un franc succès. La douceur des pommes de terre combinée, au goût accentué du saumon et à la saveur fondante du … Lire plus