Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Dans un autre récipient, battez les œufs, ajoutez l’huile d’olive et le lait, puis mélangez.
- Incorporez ce mélange aux ingrédients secs.
- Ajoutez le gruyère râpé et les ingrédients de votre choix.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre.
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