INGRÉDIENTS

• 200 ml) lait
• 200 ml de shortening
• 300 g de farine de blé

Pour la crème anglaise :

• 500 ml de lait
• 4 jaunes d’œufs
• 125 g de sucre
• 40 g de fécule de maïs
• 1 bâton de cannelle

MÉTHODE

LA SUITE PAGE SUIVANTE