Riz Sauté aux Crevettes

📋 Ingrédients : – 200 g de riz cuit et refroidi – 200 g de crevettes décortiquées – 1 poivron rouge, coupé en dés – 1 oignon, haché – 2 gousses d’ail, émincées – 100 g de petits pois surgelés – 2 œufs, battus – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 cuillères … Lire plus

Risotto de Couscous Perlé, Butternut, Burrata & Crème de Butternut

À l’approche des jours froids, rien n’est plus réconfortant qu’un plat chaud et onctueux. C’est dans cet esprit que je vous présente une recette qui fusionne la douceur de l’automne avec une touche de raffinement culinaire : le Risotto de Couscous Perlé, Butternut, Burrata et Crème de Butternut. Ce plat, non seulement chaleureux et réconfortant, … Lire plus