Préparation et montage de la garniture de confiture pour le NY Cheesecake :
Si vous avez déjà de la confiture bien meilleure. Avant j’avais l’habitude de préparer une mûre en été qui était délicieuse mais cette fois j’ai utilisé un mélange de framboises et de myrtilles.
Les 2 très riches, choisissez celui que vous aimez le plus.
Nous mettons la confiture ou la confiture et 2 cuillères à soupe d’eau dans une casserole. Chauffer doucement jusqu’à ce qu’un sirop se forme.
Retirer du feu et dans le même récipient où se trouve le cheesecake froid, ajouter le sirop uniformément. Comme c’est liquide, c’est assez facile.
Et à nouveau au réfrigérateur pendant quelques heures, il doit être très froid pour la dégustation.
Au moment de le servir, on peut l’accompagner de chantilly, de notre glace préférée ou d’un bon café ou thé.
Ici vous avez un délicieux gâteau à un bon prix et surtout très simple.
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