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Choux feuilletés : la recette simple pour les avoir parfaits

  1. Faites fondre le beurre dans une casserole avec de l’eau, du lait et du sel.
  2. Ajoutez ensuite la farine et remuez jusqu’à ce que la pâte se détache des parois du moule.
  3. Ajoutez ensuite les 4 œufs, un à la fois.
  4. Formez les choux et faites-les cuire à 400°F (200°) pendant 10 minutes puis à 340°F (170°) pendant 10-15 minutes.
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