1. Récoltez le Basilic au Bon Moment
La première étape pour obtenir du basilic séché de haute qualité est de récolter les feuilles au bon moment. Choisissez une journée ensoleillée lorsque les feuilles sont sèches. Évitez de cueillir après une pluie, car l’humidité peut affecter le processus de séchage.
2. Préparez les Feuilles
Une fois que vous avez récolté votre basilic, retirez délicatement les feuilles des tiges. Assurez-vous de choisir des feuilles saines et non endommagées. Évitez les feuilles jaunes ou tachées.
3. Nettoyez les Feuilles
Lavez les feuilles de basilic sous l’eau froide pour enlever la saleté et les impuretés. Secouez-les légèrement pour éliminer l’excès d’eau.
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