L’aloe vera contient d’importantes enzymes comme l’amylase et la lipase qui peuvent favoriser la digestion en décomposant les molécules de graisse et de sucre. Une molécule, en particulier, la bradykinase, aide à réduire l’inflammation.
Vitamines
Une étude a montré que l’aloe vera contient en fait de la vitamine B12 qui est nécessaire pour la production de globules rouges. C’est une très bonne nouvelle pour les végétariens et les végétaliens en particulier, qui n’obtiennent souvent pas des quantités suffisantes de vitamine B12 par leur régime alimentaire normal. En effet, cette vitamine n’étant produite que par des sols riches, même les animaux d’élevage doivent être complémentés en vitamine B12. Gardez à l’esprit cependant que vous ne devriez pas compter sur l’aloe vera seul pour vos besoins quotidiens de B12. D’autres études ont montré que la prise d’aloe vera peut aider à la biodisponibilité de la vitamine B12, ce qui signifie que le corps peut mieux l’absorber et l’utiliser et prévenir ainsi sa carence. L’aloe vera est également une bonne source de vitamines A, C, E, acide folique, choline, B1, B2, B3 (niacine) et B6.
Acides aminés
L’aloe vera contient 20 des 22 acides aminés essentiels qui sont nécessaires au corps humain. Il contient également de l’acide salicylique qui combat l’inflammation et les bactéries.
Autres utilisations de l’aloe vera
En plus d’être un excellent nettoyant du corps, éliminant les matières toxiques de l’estomac, des reins, de la rate, de la vessie, du foie et du côlon, l’aloe vera peut également procurer un soulagement efficace pour les affections plus immédiates, tels que l’indigestion, les maux d’estomac, les ulcères et l’inflammation des intestins. Il renforce également le tube digestif et soulage l’inflammation des articulations, ce qui en fait une excellente option pour les personnes souffrant d’arthrite.
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