Crème Au Beurre

Préparation
On commence par mélanger le sucre en poudre préalablement tamisé dans un bol, avec le beurre à température ambiante à l’aide d’un batteur électrique.
Si vous n’en avez pas, vous pouvez le faire avec un fouet en métal fait maison, cela demandera un petit effort mais ce sera tout aussi bon.
Lorsque le mélange a l’air granuleux, nous ajoutons le lait petit à petit et continuons à remuer.
Il est maintenant temps d’ajouter le colorant et l’essence de vanille ou l’arôme que vous avez choisi.