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Cuisson de pommes de terre et de tournesol : la recette d’un apéritif unique pour les occasions spéciales

Comment conserver les gratinées de pommes de terre au brie ?

Conservez les pommes de terre et le brie dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours .

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Ingrédients
12-14 POMMES DE TERRE
CRÈME
250 ml (1 tasse)
BEURRE FONDU
50g (1/5 tasse)
1 TOUR DE BRIE
PARMESAN
20g (1/4 tasse)
SEL
1/2 cuillère à café
POIVRE NOIR
1/2 cuillère à café

Comment faire des gratins de pommes de terre au brie

Dans un petit bol, mélangez la crème, le beurre fondu, le parmesan, le sel et le poivre.

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches.

Placer un ramequin au centre d’un moule à gâteau rond. Disposez les tranches de pommes de terre autour du ramequin.

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