Remarques:
Faites attention lorsque vous manipulez le mélange de sucre bouillant et de noix de coco. Si vous êtes éclaboussé sur la peau, n’essayez pas de l’essuyer – cela pourrait enlever votre peau. Au lieu de cela, faites couler de l’eau froide sur la zone brûlée, puis retirez le caramel refroidi.
Si vous souhaitez une couche de noix de coco plus profonde, préparez une double quantité de garniture et utilisez un moule à gâteau plus profond.
