Curieusement, les habitants de la région méditerranéenne vivent longtemps et meurent rarement de crises cardiaques. Savez-vous pourquoi ? Ils consomment énormément d’huile d’olive et bénéficient ainsi de l’oléuropéine. L’oléuropéine protège votre cœur en aidant à prévenir l’obstruction de vos artères. Elle agit comme un revêtement antiadhésif dans vos artères, empêchant la plaque de s’accumuler sur les parois.
Permettez-moi de vous montrer cet effet. Prenez ces deux morceaux de tissu. Celui de gauche symbolise vos artères actuelles, vulnérables et non protégées. Celui de droite a été traité avec un protecteur spécial pour tissu, représentant vos artères avec suffisamment d’oléuropéine. Et voici ce qui se transforme en plaque pathogène dans votre sang si elle adhère à vos artères. Regardez. Vous voyez la différence ? Continuons. Regardez ça. Vilain, n’est-ce pas ?
Faisons maintenant circuler du sang dans ces artères. Voici le sang. Le morceau non traité est toujours couvert de plaque. Mais observez le morceau traité. La plaque se détache presque instantanément. Quelle différence ! Ceci est votre artère avec de l’oléuropéine. Avec le temps, cette vilaine plaque s’accumule jusqu’à ce que l’artère soit complètement obstruée, menant à une crise cardiaque.
Mais regardez de nouveau le morceau traité. Voyez comme il se nettoie facilement ? C’est ce qui se passe dans vos artères lorsque vous consommez suffisamment d’oléuropéine. C’est pourquoi il est essentiel d’inclure beaucoup d’huile d’olive dans votre alimentation. Croyez-moi, vous vous sentirez mieux et votre cœur vous en sera reconnaissant. Je suis le Dr Steven Gundry, et je veille sur vous. Merci d’avoir regardé.
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