Gâteau au Chocolat Sans Cuisson en 5 Minutes

Introduction

Le gâteau au chocolat sans cuisson est un dessert idéal pour les amateurs de chocolat qui n’ont pas le temps ou l’envie de passer des heures en cuisine. Grâce à sa préparation rapide et à ses ingrédients simples, ce gâteau devient un incontournable pour les occasions spéciales ou tout simplement pour se faire plaisir. Avec son glaçage onctueux, il ravira les papilles de vos convives.

Ingrédients

Pour le gâteau :

• 200 g de biscuits (type Digestive ou Petit Beurre)
• 100 g de beurre (ou margarine)
• 200 g de chocolat noir (ou au lait selon votre préférence)
• 100 ml de crème liquide (entière ou légère)

Pour le glaçage :

• 100 g de chocolat noir
• 50 ml de crème liquide

Options de décoration :

• Copeaux de chocolat
• Fruits frais (framboises, fraises, etc.)
• Noix ou noisettes concassées

Instructions

1. Préparation de la base de biscuits

1. Émiettez les biscuits :
   • Placez les biscuits dans un grand bol et écrasez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’un mixeur jusqu’à obtenir une texture fine. Cela servira de base croustillante pour le gâteau.
2. Faites fondre le beurre :
   • Dans une petite casserole ou au micro-ondes, faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit complètement liquide. Veillez à ne pas le brûler.
3. Mélangez les biscuits et le beurre :
   • Versez le beurre fondu sur les biscuits émiettés et mélangez bien jusqu’à ce que tous les morceaux de biscuits soient enrobés de beurre. Cela aidera à lier la base.

2. Formation du gâteau

4. Préparez le moule :
   • Tapissez un moule à gâteau d’environ 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé ou graissez-le légèrement pour faciliter le démoulage.
5. Versez le mélange de biscuits :
   • Transférez le mélange de biscuits dans le moule et pressez fermement avec le dos d’une cuillère pour former une couche uniforme et compacte. Assurez-vous qu’elle soit bien nivelée.
     
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