Pour le glaçage :
50 g de beurre
1 EL Öl
150 g de chocolat noir
Préparation:
1. Tout d’abord, ajoutez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer ensuite progressivement l’huile, le yaourt nature et un mélange de farine, de graines de pavot et de levure chimique.
2. Placez maintenant la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180 °C pendant environ 40-45 minutes. Retirer et laisser refroidir.
3. Pour le glaçage, faire fondre le chocolat et mélanger avec l’huile et le beurre. Enrober le gâteau refroidi de glaçage. Laissez reposer et servez.
Bon Appetit!
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