Préparation :
Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6).
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse et légère.
Incorporez délicatement le beurre fondu pour ne pas faire retomber la préparation.
Ajoutez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique, en mélangeant bien.
Versez le lait petit à petit dans le mélange, en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y la moitié de la pâte.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu très doux.
Mélangez le chocolat fondu avec l’autre moitié de la pâte.
Versez la pâte chocolatée par-dessus la pâte nature dans le moule.
Utilisez un couteau pour créer des marbrures en zigzaguant de gauche à droite à travers les deux pâtes.
Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler.
Découpez le gâteau en tranches pour révéler les marbrures et servez.
Informations Nutritionnelles :
Calories : 330 kcal par portion
Glucides : 45g
Protéines : 6g
Lipides : 14g
Fibres : 2g
Sucre : 25g
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
Profitez de chaque bouchée de ce gâteau marbré chocolaté simple et savoureux, parfait pour toutes les occasions ! 🍰🍫
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