Gratin Cordon Bleu Dauphinois

Instructions :
Aplatir chaque escalope de dinde, puis les recouvrir avec une tranche de jambon et deux tranches d’emmental. Les rouler bien serrées.
Disposer les rouleaux dans un plat à gratin. Couper les pommes de terre en rondelles très fines et les répartir autour des rouleaux.
Verser la béchamel entre les pommes de terre et les rouleaux. Faire cuire au four à 170°C pendant 25 minutes.
À la sortie du four, saupoudrer de persil haché et servir chaud.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 620 kcal | Portions : 4 portions