Préparation :
Comment faire les pommes de terre gratinées au fromage et au jambon cuit?
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines tranches.
Chauffer la crème et le lait dans une poêle, antiadhésive si possible. Ajouter les pommes de terre, saler et assaisonner avec une pincée de muscade. Faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes: elles doivent être tendres mais pas complètement cuites.
Pendant la cuisson des pommes de terre, couper le jambon en lanières et râper le fromage avec une râpe à gros trous.
Préchauffer le four à 180-200 ° C.
Graisser une plaque à pâtisserie, superposer les pommes de terre. Ajouter quelques cuillères à soupe de lait et de crème, un peu de jambon, un peu de fromage. Continuer ainsi jusqu’à épuisement de tous les ingrédients. La dernière couche doit être de fromage. Cuire au four jusqu’à ce que la surface soit dorée. Les pommes de terre gratinées au fromage et au jambon cuit sont prêtes à être servies.
Conclusion: Une Recette à Adopter Sans Hésiter
En conclusion, notre Gratin Pomme de Terre Jambon Fromage est bien plus qu’un simple plat. C’est une expérience gustative réconfortante à chaque bouchée. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous de saveurs exceptionnelles. Bon appétit!
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