Tout simplement délicieux, voici comment faire du nougat au chocolat maison ! Spécialité napolitaine et campanienne, ce nougat tendre au chocolat, appelé « torrone dei morti« , à base de noisettes, fruits secs et confits ou café se prépare à la Toussaint.
Ingrédients
- 300g de chocolat noir
- 400g de chocolat blanc
- 500g de crème de noisette
- 350g de noisettes
Préparation
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