Les pains à hot dog sont des petits pains moelleux et légers en forme de boudin, faits à base de farine, de lait, d’œufs, de sucre et de levure. Ils sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux, et sont le choix parfait pour envelopper des hot dogs grillés pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. Ils peuvent également être farcis avec d’autres garnitures de votre choix pour une variété de repas.
Ingrédients
- 240 ml (1 tasse) de lait chaud
- 20 g (2 cuillères à soupe) de sucre
- 1 oeuf
- 7 g (1 ½ c. à thé) de levure sèche
- 440 g (3 1/2 tasses) de farine tout usage
- 2 g (½ c. à thé) de sel
- 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre mou
Préparation
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