Poulet en sauce miel et moutarde prêt en 30 minutes!

Préparation:

Dans un poêlon, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réserver.

Laissez 1 cuillère à soupe de graisse de bacon dans le poêlon et ajouter le poulet, assaisonner de sel et de poivre.

Cuire environ 3 minutes par côté. (Vous n’avez pas besoin de cuire complètement le poulet à ce stade).

Réserver

Ajouter la moutarde, l’ail émincé, le miel, le lait et la crème dans le poêlon.

Dans un petit bol, fouetter la fécule de maïs et l’eau, puis verser dans la sauce.Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Remettre le poulet dans le poêlon et bien enrober les poitrines avec la sauce.

Laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit.

Garnir de persil frais au moment de servir.