Conseils:
Pour un gaspacho encore plus frais, utilisez des tomates et des légumes du jardin.
Si vous n’avez pas de vinaigre de vin blanc, vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre ou du vinaigre balsamique.
Vous pouvez également ajouter d’autres épices telles que le paprika, le cumin ou le chili.
Le gaspacho est délicieux avec des croûtons de pain, des chips tortilla ou même des œufs durs.
Présentation: Un Festin pour les Yeux et le Palais
Votre gaspacho est prêt à être dégusté. Versez-le dans des bols individuels et garnissez-le de petits morceaux de légumes frais pour une présentation artistique.
N’oubliez pas de partager votre création sur les réseaux sociaux.
Succombez à cette recette exquise de gaspacho et élevez vos repas estivaux à un niveau gastronomique inégalé. Bon appétit!
Variantes:
Vous pouvez également préparer un gaspacho vert en ajoutant des poivrons verts, des poireaux ou des épinards.
Conservation:
Le gaspacho se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum.
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