Le meilleur pain pour le petit déjeuner que j’ai jamais fait sera ma recette de démonstration d’aujourd’hui. Pour le petit déjeuner, il est idéal car il est moelleux, savoureux et doux. Allez, on peut commencer !
Une demi-heure de préparation
Temps de détente : 1 heure et vingt-cinq minutes
Dix à quinze minutes de temps de cuisson total
Temps requis : Deux heures
Huit pains
Substances ezoïques :
Volume liquide 2:1 (400 ml)
un sachet de 10 grammes de bicarbonate de soude
4,5 tasses (540 grammes) de farine
8 grammes de sel, mesurés en cuillères à café…
L’ézoïque
200 grammes de beurre fondu
100 millilitres d’huile de verre à thé
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