Conservation
Cette galette se conserve idéalement à température ambiante sous un torchon propre pour 2 jours. Pour une conservation plus longue, placez-la au réfrigérateur.
Accords Mets et Boissons
Servez cette galette avec un thé noir ou une infusion de fruits rouges pour un accord parfait.
FAQ
Q1: Puis-je remplacer les amandes en poudre? R: Oui, utilisez de la poudre de noisette pour une variante délicieuse.
Q2: Comment savoir si la galette est bien cuite? R: La galette doit avoir une belle couleur dorée et être légèrement gonflée.
Q3: Puis-je préparer cette recette à l’avance? R: Oui, vous pouvez préparer la crème pâtissière et la crème d’amandes la veille.
Q4: Peut-on congeler la galette? R: Il est possible, mais cela peut altérer la texture de la pâte.
Valeurs Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 420
- Lipides: 14g
- Gras saturés: 2g
- Cholestérol: 186mg
- Sodium: 1513mg
- Glucides: 49g
- Fibres: 5g
- Sucres: 6g
- Protéines: 24g
Conclusion
J’espère que vous prendrez autant de plaisir à réaliser cette recette que vos convives à la déguster. N’hésitez pas à partager cette recette sur les réseaux sociaux et à vous abonner à mon blog pour encore plus de délices culinaires. Bonne dégustation!
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