apporter une bonne fumure (ou un engrais organique) riche en potasse pour une bonne fructification tout au long de la saison.
6 – SEMIS EN PLEINE TERRE
Si le sol est bien réchauffé, vous pouvez également les semer directement en place après le 15 mai jusque mi-juin en pleine terre. Attention de bien les protéger des limaces !
7 – ENTRETIEN ET RÉCOLTE
- Arrosez régulièrement surtout quand les plants commencent à fleurir.
- En principe, un pied produit des fleurs mâles stériles. Ce sont les fleurs qui se dressent sur une tige verticale fine et vigoureuse.
- Egalement, Il porte des fleurs femelles qu’on reconnaît car elles se trouvent sur une tige trapue.
- De toute façon, on ôte les fleurs mâles stériles pour ne pas ralentir la fructification. Ces fleurs sont consommées farcies ou en beignets.
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