🥣 Instructions :
Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez une tasse d’eau de cuisson.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit doré et parfumé.
Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et faites-les sauter pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient cuites et rosées.
Ajoutez le jus et le zeste de citron dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajoutez les spaghetti cuits dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce aux crevettes.
Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour ajuster la consistance de la sauce.
Garnissez de persil frais haché avant de servir.
⏲️ Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 25 minutes | Portions : 4 personnes
Bon appétit !
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