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Stéatose hépatique non alcoolique : pourquoi se développe-t-elle chez une personne sur deux et comment l’arrêter ?

Et si l’un de vos organes les plus essentiels vous envoyait un signal de détresse… sans un mot ? Le foie, ce champion silencieux, travaille jour et nuit pour nous. Mais parfois, une surcharge invisible peut l’épuiser progressivement. Vous vous sentez souvent fatigué(e) sans raison apparente ? Et si votre foie essayait de vous faire passer un message ? Une affection encore trop peu connue pourrait en être la cause…

Le foie : cet allié qu’on oublie… jusqu’au jour où

On en parle peu, mais le foie est un vrai couteau suisse de notre organisme. Il filtre, transforme, stocke, protège… un vrai multitâche au service de notre santé. Pourtant, même lui a ses limites. Lorsque de petites quantités de graisses commencent à s’y accumuler, cela peut poser problème. Cette accumulation est appelée stéatose hépatique, ou plus simplement, « foie gras » (sans les toasts, malheureusement).

Il en existe deux formes principales :

  • La stéatose hépatique non alcoolique, liée à un mode de vie déséquilibré (sédentarité, alimentation trop riche, surpoids).
  • La stéatose hépatique alcoolique, qui apparaît à la suite d’une consommation régulière et importante d’alcool.

La bonne nouvelle ? Dans les deux cas, il est possible d’agir. La moins bonne ? Plus on attend, plus cela devient difficile.

Un mal discret mais pas sans conséquences

Ce qui rend la stéatose sournoise, c’est qu’elle peut rester silencieuse longtemps. Pas de symptôme flagrant au départ, juste une fatigue persistante, une légère gêne sous les côtes à droite… Rien d’inquiétant, croit-on. Et pourtant.

Sans prise en charge, cette surcharge graisseuse peut évoluer :

  • Inflammation du foie (stéatohépatite),
  • fibrose (formation de tissu cicatriciel qui remplace les cellules saines),
  • voire cirrhose dans les cas les plus avancés.

Pas d’inquiétude excessive : détectée tôt, cette affection est loin d’être irréversible.

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