- Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le bouillon de crustacés pour les humidifier.
- Disposez une couche de biscuits au fond d’un plat ou de verrines.
- Ajoutez une couche de la préparation au mascarpone, suivie d’une couche de crevettes.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par la crème.
- Placez le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Servez bien frais, décoré de quelques crevettes et de ciboulette.
Astuce
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron dans la crème.
Régalez-vous avec ce tiramisu salé aux crevettes roses !
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