Tiramisu Tropical à l’Ananas et Noix de Coco 🍍🥥

Tiramisu Tropical à l’Ananas et Noix de Coco 🍍🥥
Ingrédients :
🍍 12 tranches d’ananas finement coupées
🥤 150 ml de jus d’ananas
🧀 175 g de mascarpone
🍚 100 g de sucre en poudre
🥄 10 biscuits à la cuillère
🌴 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
🥃 2 cuillères à soupe de rhum
🥚 2 œufs
🍦 1 sachet de sucre vanillé