Ingrédients :
- 100 grammes de pâtes cuites
- 5 œufs
- Sel, selon le goût
- Un bouquet d’oignons verts
- Un bouquet de persil
- 1 tomate
- 100 grammes de fromage dur
- 2-3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Huile végétale pour la cuisson
- 1 bocal de petits pois verts en conserve
Instructions :
Préparation :
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Hacher finement les oignons verts et le persil. Couper la tomate en dés. Râper le fromage dur. Réserver.
Préparation de la Tortilla :
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