Utilisation de la pâte à polir : Après l’affûtage avec le papier de verre, pensez à appliquer de la pâte à polir pour obtenir une finition encore plus lisse et brillante sur la lame du couteau.
Faites attention à l’angle : Maintenez le bon angle entre la lame du couteau et le papier de verre pour garantir un affûtage uniforme et constant. Faites attention à maintenir cet angle tout au long du processus d’affûtage.
Sécurité : Soyez toujours prudent lorsque vous manipulez des couteaux tranchants et des outils d’affûtage. Portez des gants de protection si nécessaire et gardez vos doigts éloignés du bord tranchant de la lame pendant le processus.
Grâce à ces conseils, vous pourrez tirer le meilleur parti de la méthode d’affûtage des couteaux que vous avez décrite et garder vos couteaux aiguisés et prêts à l’emploi.
ADVERTISEMENT
